Peribán buscará el Record Guinness del guacamole más grande del mundo

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Miriam Meza / Grupo Marmor

Por primera ocasión se llevará a cabo la primera Expo Aguacatera Peribán 2022 del 18 al 20 de noviembre, con el objetivo de dar a conocer el oro verde que se produce en este municipio de Michoacán, el cual, a decir de su presidente municipal, Alfredo Arroyo, es el mejor de la zona.

En rueda de prensa, aseguró que se busca proyectar a nivel nacional, local e internacional esta Expo en el Record Guinness del guacamole más grande del mundo, que actualmente pertenece a Tancítaro.

Para lograrlo, detalló que deberán realizar más de 4 toneladas de pulpa de aguacate, por lo que se requerirán 10 toneladas de aguacate maduro para el domingo 20 de noviembre.

El alcalde, mencionó que se busca participar en este concurso debido a que actualmente enfrentan una recesión por el bajo costo del aguacate, por lo que es importante darle proyección para que se conozco en otros lados, ya que dicha actividad representa el 90% de su economía local.

Arroyo Arroyo, mencionó que tras la pandemia por Covid-19 este podría ser un buen evento para reactivar la economía y el turismo en el municipio, por lo que estimó una afluencia de 15 mil personas por día y una derrama global de un millón de pesos.

Cabe mencionar que 2 mil 624 productores se verán beneficiados en esta Expo, así como 100 integrantes de la unión de comerciantes, 80 microempresarios peribanenses y 200 comerciantes ubicados en los cuadros principales del municipio.

En promedio el municipio produce alrededor de 97 mil toneladas de aguacate de cosecha anual, ya que cuentan con 10 mil 796 hectáreas de aguacate en 4 mil 79 huertos.