Este 1 y 2 de febrero, la tenencia de Tacícuaro se llenará de enchiladas y toritos de petate

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Javier Velázquez/Grupo Marmor

Será este primero y dos de febrero, cuando en la tenencia de Tacícuaro se lleve a cabo la primer Feria de la Enchilada y Torito del petate, siendo uno de los eventos de reciente creación por parte de la Secretaría de Fomento Económico del Ayuntamiento.

La titular del área, Guadalupe Herrera Calderón comentó que se espera poco más de mil personas, las que puedan acudir a dicho evento, sin embargo, comentó que no daría una cifra sobre la derrama económica, ya que aún no se tiene una expectativa de la misma.

Recordó que este tipo de eventos, genera una reactivación económica importante no sólo para las personas que cuentan con algún negocio de comida, sino para toda la zona, por lo que indicó que se continuará apoyando a este sector.

Por su parte, el jefe de tenencia de Tacícuaro, Daniel Aparicio González comentó que además de la comida, se tendrá la exposición de artesanías propias de la región, la cual se enfoca en el barro, además de otras actividades como la apicultura.

Se contempla la participación de alrededor de 10 puestos de enchiladas, 10 artesanos de la zona y al menos ocho apicultores de la región, en total serán 40 participantes a este este evento, mismo que busca colocar a nivel nacional en el ojo del desarrollo empresarial de esta tenencia.