Morelia, Michoacán, 3 de febrero de 2023.- En su participación anual en la feria más importante de la industria alimentaria en el país, Michoacán participará con 20 productores de productos frescos y procesados y, por primera vez, con el Subcomité de Promoción de la Comunidad Portuaria de Lázaro Cárdenas (Port Community) en la Expo Antad 2023.
La participación de Michoacán en el evento, organizado por la Asociación Nacional de Tiendas de Autoservicio y Departamentales (ANTAD), y que se llevará a cabo en Guadalajara, Jalisco, del 7 al 9 de marzo, está a cargo de las Secretarías de Desarrollo Económico (Sedeco) y de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader).
Con ese fin, este viernes se llevó a cabo una reunión de trabajo entre representantes de ambas secretarías; por lo que toca a la Sedeco, la directora de Comercialización, Xóchitl Godoy Toscano, informó que ya se giró invitación a las y los productores de alimentos procesados, que son a los que corresponde atender a la dependencia, con el objetivo de conformar al grupo de 10 que participarán en el magno evento.
Como una novedad, dijo, este año se invitó a participar a Lázaro Cárdenas Port Community “para que nos conozcan como gobierno integrado, que sepan que contamos con un puerto que brinda servicios logísticos; en conjunto haremos presencia para darle más fuerza a Michoacán”.
En cuanto a la participación de productores, Godoy Toscano recordó que quienes confirmen su participación serán empresas con alto desarrollo empresarial que les permita atender los estándares que piden las grandes cadenas de autoservicio y departamentales; por parte de la Sedeco, se espera la participación de productores de alimentos congelados, de mezcal, rompope, entre otros.
A su vez, Sader ha convocado a productores de alimentos en fresco para que participen en el escaparate comercial que tiene como sede la Expo Guadalajara.