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De acuerdo al presidente de la Cámara Nacional de la Industria Tequilera (CNIT), Luis Fernando Félix Fernández, anunció que desea que la industria tequilera crezca en volumen hasta siete por ciento en 2023.
Donde además se planea tener un poco más en valor por los aumentos de precio que ha tomado la industria.
Félix Fernández emitió que además esperan tener crecimientos en la demanda internacional, ya que el tequila le ha ganado terreno a otras bebidas de la industria, por lo que en Estados Unidos prevén crecer hasta 10 por ciento y en Europa a doble dígito, mientras que en Asia y Sudamérica ven también un gran potencial.
“El tequila ya tiene un reconocimiento muy alto en México y Estados Unidos, el mezcal apenas empieza a tener más conocimiento, me parece que el mezcal está creciendo muy bien, pero aún es muy chiquito estamos hablando de un 3 contra 97%, pero está creciendo y complementa muy bien la demanda mexicana”, mencionó el presidente respecto al tema.
