Grupo Marmor
México es mayormente conocido en el mundo por sus ricas tradiciones en sabor, ya sea por los tacos, tamales, incluso pozole.
Sin embargo, eso no imoide que tambien seamos buenos con los postres recientemente TasteAtlas, un sitio de gastronomía especializado en calificar diferentes comidas de todo el mundo, dio a conocer un listado de las mejores galletas de deferentes países y de México destacaron los marranitos y las coyotas.
Dentro de un listado de 100 galletas, las coyotas originarias de Sonora quedaron en el puesto 25, se sabe que este postre tiene su origen en el siglo XIX y están hechas a base de harina, piloncillo, así como azúcar, aunque también se pueden rellenar de higos, dátiles, durazno y más.
En cuanto a los marranitos, unas galletas que como su nombre lo indican, tienen forma de cerditos y que están hechos con harina, canela, jengibre, mantequilla, huevos, leche, entre otros ingredientes quedaron en la posición 12.