Javier Velázquez/Grupo Marmor
Alrededor de 20 panaderías de diversos puntos de la entidad, estarán participando en el segundo Festival del Postre de Morelia, el cual se estará realizando en la Cerrada de San Agustín.
El evento tendrá lugar los días seis y siete de mayo, en un horario de 10:00 de la mañana a 9:00 de la noche, en dónde los morelianos podrán adquirir un sin número de pasteles, pays, crepas, por mencionar algunos.
La expectativa de asistencia comentaron los organizadores del evento, es superar los más de 30 mil asistentes y la derrama de 250 mil pesos que se generó en 2022, por lo que cuentan con buenas expectativas para que se pueda lograr dicho objetivo.
El delegado de la Cámara Nacional de la Industria Panificadora (Canainpa) Michoacán, Luis Felipe Núñez Garduño explicó que durante esta temporada, son más consumidos este tipo de pan, por lo que se apuesta por lograr que las ventas no sigan bajando.
“En esta temporada de calor disminuye un 40% nuestra venta, y este evento ayuda a mantener los salarios de los empleados. Esperamos una derrama de 550 mil pesos por ambos días, y una asistencia de 45 mil personas”, finalizó.