Monserrat Hernández/Grupo Marmor
Cada 16 de octubre conmemoramos el Día Mundial de la Alimentación, efeméride promovida en 1979 por la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), con el objetivo de disminuir el hambre en el mundo, propósito que también busca la Agenda 2030 con su meta de hambre cero.
Año con año, la FAO se centra en un lema para difundir la campaña de la efeméride y para este 2023, es: “El agua es vida, el agua nutre. No dejar a nadie atrás”. Esto, centrándose en que el agua es esencial para la vida en la Tierra, ya que constituye más del 50% de nuestros cuerpos y cubre aproximadamente el 71% de la superficie del planeta.
Cabe señalar, que para esta celebración se invita a todos los países, y especialmente a los países desarrollados, a que trabajen y proporcionen los recursos necesarios para erradicar el hambre en el mundo.
