Morelia, Michoacán, 25 de noviembre de 2023.- Si aún no tienes planes para este fin de semana y disfrutas de la buena comida, tienes que visitar el 18 Encuentro de Cocineras Tradicionales en los jardines del Centro de Convenciones y Exposiciones de Morelia (Ceconexpo), donde una vez al año se unen todos los aromas y sabores de la comida michoacana, tan amplía y basta como cada una de sus regiones.
Desde tu llegada, podrás percibir el aroma a tortilla recién hecha en fogón de leña, el cual atrapará tus sentidos y despertará el apetito.
Podrás degustar más de 200 platillos elaborados por manos de maestras cocineras, mujeres especialistas en la cocina tradicional encargadas de llevar la gastronomía mexicana a los ojos internacionales y convertirla en Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad, gracias a su sazón ancestral que comparten de generación en generación.
Podrás degustar arroz, mole, carnitas, borrego, uchepos y pozole del Oriente michoacano; pasando por la cazuela de mariscos, aguachile y tiritas de pescado de la Costa; hasta el frito, aporreadillo y cecina de Tierra Cliente. Todo a precios muy accesibles que oscilan entre los 30 y 160 pesos.
Además, podrás deleitar tu paladar y ampliar tu gama de comida favorita con los platillos típicos ofertados por los estados invitados como Tabasco, Puebla, Yucatán, Guanajuato y Estado de México.
Este evento familiar es una gran opción para una escapada este fin de semana, ya que además de los manjares gastronómicos, tienen charlas y presentación de recetas de chefs internacionales, espacio recreativo para niñas y niños, estands de artesanías y espacios amplios al aire libre para degustar tus alimentos.
Tienes hasta mañana domingo 26 de noviembre de 10:00 a 19:00 horas, para disfrutar esta experiencia de sabores.
