Los estudios de sondeo sobre el precio de la Canasta Básica son inexactos

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Fer Coronel/Grupo Marmor

Morelia, Michoacán; 27 de mayo del 2024.- El estudio con fecha actualizada al 24 de mayo del 2024 indica que la inflación en general se mantiene al 4.7%, al igual que la inflación en alimentos en 5.7%, cosa contradictoria ya que la fluctuación de cifras conforme al estudio anterior ha sido significativa.

Estos son los productos que conforman la Canasta Básica para el consumo de una familia en una semana:

  • Aceite de canola o maíz (1 pieza de 946 ml)
  • Arroz en grano (1 kg)
  • Atún en lata (2 latas de 140 gr)
  • Azúcar morena (1 kg)
  • Bistec de res (1 kg)
  • Cebolla blanca (1 kg)
  • Chile jalapeño (1 kg)
  • Chuleta de puerco (1 kg)
  • Frijol de grano (900 gr)
  • Huevo de gallina blanco (18 piezas)
  • Jabón de tocador (1 pieza)
  • Jitomate Saladet (1 kg)
  • Leche (5 litros)
  • Limón (1 kg)
  • Manzana (1 kg)
  • Naranja (1 kg)
  • Pan de caja (1 paquete de 680 gr)
  • Papa (1 kg)
  • Papel higiénico (1 bolsa con 4 piezas)
  • Pasta para sopa (1 paquete de 220gr)
  • Pollo entero (1 kg)
  • Sardina en lata (1 lata de 425 gr)
  • Tortilla de maíz (4 kg)
  • Zanahoria (1 kg)
  • Toallas sanitarias (1 paquete de 10 pzs)

El mejor precio de la Canasta Básica en Michoacán lo tiene esta vez el municipio de Zitácuaro con $972.10 en el Aurrerá ubicado en la Calzada La Fuente #2350, asimismo el costo de esta disminuyó en un 40% en el municipio de Uruapan a pesar de que semana tras semana su Mercado Municipal sea uno de los lugares más caros en Michoacán para hacer despensa; esta semana el precio más caro está en el Walmart de Lázaro Cárdenas con $1,312

El kilo de huevo está más barato a nivel Estatal en el Mercado Municipal de Uruapan a $33, pero en Morelia está más barato en el Tianguis de la Feria con $34, después le sigue Walmart con $47 y luego Aurrera con $56.

El mejor precio del limón michoacano, en Morelia, registró que está en el Tianguis de la Feria a $16, después le sigue Soriana con $30.90, Aurrera con $38.90 para tener el precio más alto en Walmart con $42.90; el limón sin semilla está a $22 en el Tianguis de la Feria, en Soriana está a $43.90, en Aurrera está a $51, en Walmart está a $52,

Los datos inexactos del estudio realizado por la Secretaría de Desarrollo Económico siguen multiplicándose, porque, además de indicar en las gráficas una “estabilidad” en la inflación general y en alimento pero una fluctuación notable en las cifras citadas, al momento de preguntar de primera mano a los comerciantes se comentan costos y dinámicas distintas. Un ejemplo es el limón, que en el Mercado de Abastos está a $14, dos pesos más abajo de lo que se registra en el Tianguis de la Feria.