#VIDEO | Rosca de berries, el nuevo lanzamiento de panaderías para esta época

Banner

Javier Velázquez/Grupo Marmor

Aunque la mayoría de los panaderos en Morelia, han realizado un sin número de innovaciones en sus panes con el fin de obtener más ingresos, este año, la rosca de berries busca revolucionar a este pan tradicional que se consume hasta el 6 de enero.

Fue el dueño de la panadería “Los Olivos” e integrante de la Cámara Nacional de la Industria Panificadora y Similares de México (Canainpa) en Michoacán, Oliverio Cruz Gutiérrez quien señaló que este sabor es debido a la gran cantidad que se produce en el estado y que es tan representativo por lo que se adecuó a los sabores de este año.

Cruz Gutiérrez refirió que este sabor no es muy dulce, para que todos los ciudadanos puedan consumirla y cuidar la salud, de esta manera se extenderá la tradición de producirla cada año y que los morelianos, la lleven a su mesa a degustarla en compañía de sus seres queridos.

“Este año, estamos ofreciendo una variedad inmensa de sabores, ya que sabemos que este tipo de productos son los que hacen que más personas puedan venir a comprarnos y no a las tiendas comerciales, estamos seguros que poco más de 500 mil roscas, son las que se estarán ofertando en todas las panaderías afiliadas a nuestra organización”, expresó.

Es de mencionar que de acuerdo con lo señalado por el propio empresario, este año se estima que en Michoacán se puedan elaborar un total de 500 mil roscas, más las que se hacen en las cadenas internacionales y nacionales.