Eduardo Ávila/grupo Marmor
Será durante el mes de marzo cuando entren en vigor los lineamientos de alimentación saludable con los que se prohibirá la venta de comida chatarra en todas las escuelas del país, así lo informó la Presidenta de la República, Claudia Sheinbaum Pardo.
Al respecto dijo, ya hay una campaña que está en proceso para que las cooperativas escolares conozcan que tipo de alimentos estarán permitidos y cuales no podrán ofrecerse dentro del entorno escolar.
En este sentido la mandataria recordó se está buscando el mecanismo para extender esta medida al exterior de los centros educativos, ya que solo se contempla la regulación de la venta dentro de los complejos educativos.
Es importante mencionar que con este acuerdo se busca impedir la venta de alimentos ultra procesados y con bajo valor nutricional, que contienen sellos de advertencia nutricional o algún etiquetado de riesgo, de acuerdo con la Norma Oficial Mexicana NOM-051-SCFI/SSA1-2010.
De igual forma y según lo establecido en el acuerdo las escuelas tienen hasta 180 días para cumplir con la disposición oficial, esto tras su publicación el 30 de septiembre, plazo que culmina a finales de marzo