Tijuana, B.C. – El municipio michoacano de Huandacareo puso en alto el nombre de su estado al representar a Michoacán en El Gran Taco de México, evento gastronómico celebrado dentro del marco del Tianguis Turístico 2025 en la ciudad de Tijuana, Baja California.
Con un delicioso taco de carnitas como carta de presentación, Huandacareo logró destacarse entre los 32 participantes —uno por cada estado de la República— siendo reconocido como uno de los stands más visitados del evento. Asistentes de todo el país formaron largas filas para probar el sabor tradicional de este emblemático platillo michoacano.
Entre los visitantes más destacados estuvo la gobernadora de Baja California, Marina del Pilar Ávila Olmeda, quien degustó el taco de carnitas y expresó su agrado por el sabor auténtico de Huandacareo.
“Es un orgullo representar a Michoacán en un evento de esta magnitud y ver cómo el esfuerzo y la tradición de nuestro pueblo atraen la atención nacional. Seguimos trabajando con corazón para llevar el nombre de Huandacareo cada vez más lejos”, señalaron los representantes del municipio.
El Gran Taco de México se consolida como un escaparate nacional del turismo gastronómico, y Huandacareo aprovechó la vitrina para mostrar no solo el sabor de su cocina, sino también la pasión con la que sus habitantes promueven su identidad cultural.