El gasto promedio para preparar la cena de Año Nuevo en México durante 2025 registró un incremento frente al año anterior, derivado del alza en precios de alimentos y bebidas tradicionales, de acuerdo con reportes de organismos de consumidores y autoridades en materia económica.
Según la Alianza Nacional de Pequeños Comerciantes (ANPEC), el costo promedio de una cena de Año Nuevo para una familia de aproximadamente 15 personas asciende este año a 17 100 pesos, lo que representa un incremento cercano al 17 % respecto a 2024. El aumento equivale a un gasto aproximado de 1 140 pesos por persona, impulsado principalmente por el encarecimiento de carnes, frutas, bebidas alcohólicas y productos importados.
Por su parte, la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) ha documentado variaciones importantes en productos de alta demanda durante la temporada decembrina. Uno de los ejemplos es la uva, cuyo precio por kilogramo ha llegado a superar los 150 pesos en algunos mercados urbanos, muy por encima de su promedio anual.
Monitoreos de mercados locales y centrales de abasto indican que el costo de una cena básica para cinco personas puede ubicarse entre 3 000 y 6 000 pesos, dependiendo del menú y la región del país. Estas cifras reflejan el impacto de la inflación alimentaria acumulada en 2025, que ha mantenido presión sobre el consumo familiar.
Especialistas en consumo señalan que los incrementos responden a factores como mayores costos de transporte, importación y producción agrícola, además de la alta demanda estacional.
Ante este escenario, autoridades recomiendan a la población comparar precios, planear compras con anticipación y ajustar los menús para reducir el impacto económico de las celebraciones de fin de año.