Javier Velázquez/Grupo Marmor
La tenencia de Tacícuaro se encuentra lista para realizar la cuarta Feria de la Enchilada, misma que se estará llevando a cabo los días 1 y 2 de febrero en la plaza principal, con un horario de 9:00 a 20:00 horas.
Durante la rueda de prensa, la secretaria de Fomento Económico de Morelia, María Guadalupe Herrera Calderón, informó que habrá la participación de más de 40 expositores, quienes ofrecerán una variedad de enchiladas típicas de Michoacán, bebidas y productos locales.
La funcionaria municipal señaló que el objetivo principal de dicha feria es impulsar la gastronomía, preservar las tradiciones y fortalecer la economía local de la tenencia.
Asimismo, se informó que los precios por platillo iniciarán desde los 50 pesos y habrá una variedad de opciones, incluyendo enchiladas rojas michoacanas, suizas, enmoladas y de jitomate.
La feria es una continuidad de actividades iniciadas en la administración anterior, con el fin de promover la cultura gastronómica de la región. Se espera la asistencia de alrededor de dos mil personas y una derrama económica aproximada de 300 mil pesos.
Es de mencionar que esta es la séptima actividad organizada por la propia dependencia municipal en lo que va de este año, con lo cual se espera que concluya el mes con 10 actividades.