Margarita Arreola/ Grupo Marmor
La Comisión de Pesca del Estado (COMPESCA), presentó su programa de Cuaresma 2026 donde pondrá a la venta más de 140 toneladas de pescados y mariscos provenientes de granjas acuícolas de la entidad que cuentan con certificado de calidad e inocuidad, apuntó Ramón Hernández Orozco, director de la dependencia.
La Costa de Michoacán, las granjas de Infiernillo, Tierra Caliente y el Oriente de la entidad, es donde más se produce pescados y mariscos, al año se llegan a sacar hasta 40 mil toneladas de producto de calidad que está a la altura de cualquier mercado nacional e internación, señaló Hernández Orozco.
El titular de la COMPESCA expresó que este programa tiene como finalidad acercar a la población productos frescos y de calidad en la temporada, pero a bajo costo sin perjudicar a los productores locales lo que hace que hace fluya la economía circular.
Este año se reactivarán los puntos de venta de la COMPESCA en Morelia que conservan los precios de las granjas, se podrán encontrar todos los jueves y viernes hasta Semana Santa en el OOAPAS, bosque Cuauhtémoc y las instalaciones de la dependencia toda la semana.
La recomendación es que siempre se revise la cadena de frío de los mariscos para evitar que se descompongan con el calor.
El pescado de origen local es altamente nutricional y durante la temporada representa un incremento de hasta 14 millones de pesos para los productores