Margarita Arreola/ Grupo Marmor
Jalo Futbolero ofrece todas las amenidades para disfrutar el fútbol y los encuentros como el que se disputará esta tarde entre México y Corea. Así que, si vas corriendo por los tiempos y no alcanzaste a comer, no te preocupes: en el sitio hay múltiples opciones para deleitarte con platillos de la gastronomía mexicana.
Para los amantes del fútbol que no se pierden ningún partido en pantalla, en Jalo Futbolero pueden pasar, antes o después según el horario, con las cocineras tradicionales a deleitarse con platillos de la gastronomía michoacana como el aporreadillo, la morisqueta, o disfrutar una botanita con charales, elotes y los atoles que ofrecen cocineras como Berenice Flores Manríquez o Ana María Helorza Pariño.
Las y los cocineros tradicionales señalaron que aún hay boletos disponibles para los conciertos de Jalo Futbolero y confían en que, cuando juegue la Selección Mexicana, sus ventas aumenten.
La ventaja de acudir con las cocineras tradicionales es que la calidad está garantizada. Además, brindan una lección de historia y geografía al explicar la riqueza cultural de sus platillos de cada región del estado. Se promueve el consumo local y, en muchos casos, orgánico, porque los productos —desde la proteína hasta los vegetales— provienen de comunidades y huertos de traspatio.
La zona también fue revisada por personal de la Comisión Estatal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Coepris), lo que brinda certeza y seguridad a los visitantes de que los alimentos están en condiciones óptimas para su consumo.
Acude al Centro de Convenciones y Exposiciones de Morelia (Ceconexpo) y déjate sorprender con la variedad de platillos de la zona Oriente, la Meseta Purépecha, la región Lacustre y las dos Tierras Calientes; podrás comparar el contraste de sabores.