Margarita Arreola/ Grupo Marmor
El gobernador de Michoacán, Alfredo Ramírez Bedolla, hizo un llamado a la Asociación de Productores y Empacadores Exportadores de Aguacate de México (APEAM) a buscar nuevos mercados en Asia, principalmente en China, ante caída del precio de la fruta y la creciente competencia de países como Perú, Ecuador y Colombia.
” A la APEAM, a los empacadores que son los que compran el aguacate, están pidiendo el aumento, quien marca el precio del aguacate y de cualquier producto es el mercado, es decir, los consumidores. A ver, ¿cuál es mi postura? Creo que APEAM con su gran experiencia debe buscar nuevos mercados, diversificó los mercados de exportación”, apuntó.
El mandatario señaló que aunque Estados Unidos sigue siendo un consumidor muy importante que hay que conservar y defender, Michoacán no puede quedarse con un solo mercado.
“Es una gran asociación donde están todos los empaques que exportan y que tiene una gran experiencia, un gran expertise comercial, debería buscar mercados en Asia, no nada más en China, sino en Asia como un gran consumidor. El mercado chino es mucho más grande ya en cuanto al consumo de alimentos que el norteamericano, entonces tiene que buscarse nuevos mercados”, sostuvo.
Destacó que la calidad del aguacate michoacano es la número uno en el mundo, lo que representa una oportunidad frente a otros orígenes.
“Por cierto, no de la calidad que nosotros tenemos; nuestra calidad es la número uno en el mundo. Tenemos una gran oportunidad de la fama y bien ganada de nuestro producto. Hay que ampliar nichos de mercado”, dijo.
Puso como ejemplo que China ya está importando aguacate de Kenia, de África, “unos aguacates así chiquitos, Hass muy pequeños, con muy baja calidad”, mientras que México tiene un producto de primera calidad y todo el conocimiento para exportar al mundo.
Bedolla aseguró que el precio del aguacate mejorará en los próximos días por un tema de mercado y de tipo de cambio.
“Se abre, digamos, en noviembre; todo lo que es noviembre, enero, febrero, sobre todo febrero que es el Super Bowl, las últimas semanas de enero y las primeras de febrero aumenta el consumo de aguacate en Estados Unidos y mejora el precio. Eso también va a ayudar la cotización precio-dólar, que el dólar estaba muy bajo y afectaba el precio del aguacate”, explicó.
Cuestionado sobre si la falta de diversificación podría provocar el declive del aguacate, respondió: “No hay declive, porque hay mucho mercado en el mundo. En China hay un apetito enorme”.
Recordó que el secretario de Economía, Marcelo Ebrard, propuso abrir mercados en Emiratos Árabes Unidos, Dubái y Qatar, labor que debe hacerse en conjunto entre gobiernos y la APEAM por su experiencia en normas fitosanitarias internacionales.
Finalmente, mencionó que la presidenta Claudia Sheinbaum viajará a China en noviembre a la cumbre de APEC, donde participarán 21 países, lo que consideró una oportunidad para impulsar la apertura comercial.
“Tenemos, sí, en lo inmediato, dar un precio justo al producto, yo estoy de acuerdo con eso, tiene que pagarse bien nuestro aguacate, bien a los productores, a las huertas, y buscar nuevos mercados, eso es fundamental”, concluyó.
Cabe destacar que hay protestas por parte de productores que exigen mejores precios, ya que actualmente el kilo no supera los 15 pesos .