Redacción / Grupo Marmor
El precio del aguacate en Michoacán ha registrado una severa caída, llegando a cotizarse hasta en 12 pesos por kilo en diversas zonas de la entidad. Esta situación responde a una combinación de factores de mercado, fenómenos económicos y competencia desleal que ha mermado significativamente los ingresos de los productores locales.
Para contrarrestar esta crisis y reducir la fuerte dependencia comercial hacia el país vecino, especialistas urgen a la industria aguacatera a explorar de lleno nuevos destinos, como el mercado asiático, y generar productos con mayor valor agregado más allá de la exportación del fruto en fresco.
A la par, se busca implementar y fortalecer nuevas certificaciones ambientales y laborales que serán obligatorias para huertas mayores a cinco hectáreas. Estas medidas tienen como objetivo principal garantizar el cumplimiento de tratados internacionales como el T-MEC, frenar la deforestación y diferenciar al aguacate michoacano legal de aquel que compite en desigualdad de condiciones, con la esperanza de que el mercado se estabilice durante la temporada alta de invierno.