El presidente Andrés Manuel López Obrador dio su visto bueno para que en los locales comerciales del nuevo Aeropuerto Internacional Felipe Ángeles (AIFA) se vendan tlayudas, “doraditas”, tlacoyos, picadas porque, aunque no les gusten a los conservadores, dijo, son nutritivas.
“Yo pienso que deberían (vender) en uno de los locales, porque a lo mejor no lo saben quienes hacen estos cuestionamientos, porque tampoco son tan importantes en lo económico, una cosa es que se las den superiores o se las den recursos. Aquí en la Ciudad de México hay restaurantes donde la tortilla la cobran más cara porque es maíz criollo, eso está de moda, todo lo que tiene que ver con lo natural y orgánico…
”Ojalá y el Aeropuerto, yo coincido con eso, aunque no les gusten las garnachas, picadas, las tlayudas, ya quisieran, es lo más nutritivo que puede haber, son carbohidratos, es proteínas y vitaminas; los nutriólogos saben de esto… le ponen salsa, queso…
“Uno o dos o dos logares para esta comida, tan exquisita y suculenta, es lo nuestro. Es que van a estar llenos esos sitios, llenos”.