La piña rosa surgió lleva 20 años de investigación en los laboratorios de la empresa Fresh Del Monte, una compañía centenaria que desde Costa Rica comercializa fruta y verdura a nivel mundial.
Esta piña novedosa se trata de una variedad genética modificada (OGM) que la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA) aprobó en 2016 como segura para su consumo.
Es entonces que la piña lleva por nombre comercial “PinkGlow”, y salió a la venta a finales de 2020 marca tendencia
Fue amada por la modelo estadounidense Kim Kardashian, que se exhibió en Instagram comiendo una en el desayuno.