En Canadá, un brote de salmonella relacionado con melones importados de México ha provocado cinco muertes y 129 casos confirmados, mayormente afectando a personas menores de 5 años o mayores de 65 años.
La ASPC (Agencia de Salud Pública de Canadá) advierte que al menos 44 personas han sido hospitalizadas. El brote abarca varias provincias canadienses y está asociado con los melones de las marcas Malachita y Rudy.
La AIAC (Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos) ordenó la retirada de los melones Malachita en noviembre, extendiendo luego la medida a los productos de la marca Rudy. Tanto la ASPC como la FDA de EE. UU. están colaborando en la investigación del brote, que también ha afectado a varios estados del país vecino.
La situación destaca la importancia de medidas para garantizar la seguridad alimentaria y prevenir la propagación de enfermedades transmitidas por alimentos.
