Redacción // Grupo Marmor
La navidad mexicana es sinónimo de tradición, alegría y, sobre todo, una deliciosa variedad de platillos que reúnen a las familias alrededor de la mesa.
Entre los más representativos se encuentran el pavo al horno, marinado con jugo de naranja y hierbas. La ensalada de Nochebuena, que mezcla betabel, manzana y granada, y los tamales, preparados en diferentes sabores, son esenciales. El mole poblano, servido con pavo o pollo, y el reconfortante ponche navideño de frutas y especias, también son clásicos de la temporada.
De postre, no pueden faltar los buñuelos y la capirotada, mientras que el rompope, completa este festín navideño. Cada platillo refleja la rica gastronomía de México, que en Navidad celebra la unión familiar y la tradición con cada bocado.
Cada platillo preparado con recetas que varían según la zona, está lleno de historia, sabor y cariño, y juntos forman un banquete que celebra la Navidad en todo su esplendor.