En un esfuerzo por fortalecer su identidad culinaria y atraer a más visitantes, el presidente municipal Víctor Vázquez ha inaugurado una nueva techumbre en la icónica Placita de las Ollas. Esta obra, ubicada en la cabecera municipal, busca mejorar el servicio ofrecido en esta área gastronómica y proteger tanto a comerciantes como a comensales de las inclemencias del tiempo.
El mandatario destacó que la obra es un resultado directo de la “buena administración y ahorro” de su gobierno, lo que ha permitido avanzar en proyectos clave sin necesidad de financiamiento externo. Vázquez resaltó la importancia de impulsar la gastronomía local como un pilar fundamental para la identidad y el turismo en Puruándiro.
La instalación de la techumbre marca la segunda fase de un ambicioso plan, el proyecto integral “Puruándiro Mágico”, que tiene como objetivo transformar esta zona. El presidente anunció que los trabajos continuarán, con futuras mejoras que incluyen la uniformidad de los puestos y la rehabilitación de los baños públicos, con el fin de consolidar a la Placita de las Ollas como un destino gastronómico de primer nivel.