Margarita Arreola / Grupo Marmor
El Super Bowl representa para Michoacán la oportunidad de exportar miles de toneladas de aguacate fresco. El gobernador del estado, Alfredo Ramírez Bedolla, expuso que Estados Unidos es el país que más fruta consume después de México y que el evento del Super Tazón es donde más guacamole se ingiere.
“Es el punto más alto en venta de aguacate en la exportación a los Estados Unidos, que es el principal consumidor de aguacate; son miles y miles de toneladas”, apuntó en conferencia de prensa.
En ese sentido, expuso que hay una gran expectativa para la semana del Super Bowl, ya que existe una demanda mayor que la del año pasado, también gracias a la certificación que se implementó por la Guardia Forestal.
Por su parte, el secretario de Desarrollo Económico, Claudio Méndez Fernández, señaló que son cerca de 130 mil toneladas de aguacate las que se destinarán para el Super Bowl, lo que se traduce en un ejemplo de exportación de fruta fresca.
Añadió que actualmente se ingresó la solicitud ante el Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial (IMPI) para que exista una Indicación Geográfica denominada “Aguacate Franja Michoacán”, con el objetivo de proteger el cultivo en la entidad.
