Margarita Arreola/ Grupo Marmor
Para iniciar las actividades del festejo a Morelia en este mes, el primer evento que se realizará será el Festival de la Langosta y la Cerveza en la plaza de La Paz este fin de semana hasta donde llegarán los productos frescos de la Costa de Michoacán y las bebidas artesanales de productores locales, apuntó Edgar Mercado Ponce, presidente de la Asociación de Cerveceros del Estado (Acermich).
La actividad comercial de los pescadores de Las Peñas en Lázaro Cárdenas, llegará hasta la capital del estado, en el evento que busca promover el consumo de langosta fresca y mariscos traídos directamente para la ocasión, apuntó Mercado Ponce.
Argumentó que serán cerca de 120 kilos de langosta la que se pretende comercializar este 01 y 02 de mayo, además que delitar platillos al ajillo, romero y miel, se busca crear un puente entre clientes potenciales y los pescadores.
Los costos en promedio del platillo serán de entre 350 a 600 pesos, pero también habrá paquete de promoción donde se incluye langosta y cerveza artesanal.
El evento tiene una expectativa de más de dos mil personas en los dos días, se tuvo una inversión de más de 200 mil pesos y se espera una derrama económica de más de millón y medio de pesos.
Además de cerveza artesanal se podrá encontrar mezcal, variedad gastronómica y la ambientación con rock alternativo, pop, norteño, musica urbana, el trío ruiseñores y hasta K-pop.