Javier Velázquez/Grupo Marmor
La tradicional Caravana del Pan repartirá este año 50 mil piezas gratuitas y espera reunir a más de 30 mil morelianos en el Centro Histórico, así lo dio a conocer el delegado en Michoacán de la Cámara Nacional de la Industria Panificadora (Canaimpa), Alejandro Durán Gama, quien precisó que serán 50 panaderías las que participen en el desfile del próximo 10 de octubre.
Cada negocio aportará mil piezas, lo que representa un incremento respecto al año pasado, cuando intervinieron 40 establecimientos. El aumento busca evitar que el pan se agote antes de concluir el recorrido, como ocurrió en la edición anterior donde se superó la afluencia prevista.
El representante del gremio agradeció el respaldo de Harinera Monarca, que donará la harina necesaria para la producción de las piezas que se regalarán durante la caravana.
Como parte de los ajustes logísticos, el contingente ya no saldrá del monumento al Caballito, conocido como Jardín Morelos. El punto de partida se trasladó a un tramo posterior a la Fuente de Las Tarascas con dirección a Catedral.
El cambio obedece a que en la zona de Las Tarascas se registra la mayor concentración de público, lo que genera empujones y riesgos. Al recorrer el arranque unos metros, se pretende dar mayor fluidez y seguridad al desfile.
Para contener a la multitud y ordenar la entrega, el Ayuntamiento colocará vallas metálicas a lo largo de la avenida Madero. El delegado pidió a los asistentes no lanzarse hacia las camionetas y esperar a que el pan sea entregado en la mano, para evitar accidentes.
El secretario de Seguridad y Protección Ciudadana de Morelia, José Pablo Alarcón Olmedo, descartó que el plantón instalado en la plaza Melchor Ocampo obligue a modificar la ruta o a colocar un vallado extra.
Aseguró que la circulación en el primer cuadro ya fue restablecida este lunes y que el operativo para la caravana será similar al implementado en otros eventos recientes, como la carrera atlética y la ciclovía dominical que se amplió hasta la zona de Cuautla.
Con ello, autoridades municipales y panaderos confirmaron que el desfile se mantendrá en su trazo habitual y contará con vigilancia y apoyo vial para que se desarrolle en orden y en un ambiente familiar.