Eduardo Ávila/Grupo Marmor
En el marco del recorrido de supervisión de obras en la Tenencia de Chiquimitío, el Presidente municipal, Alfonso Martínez Alcázar acudió a la granja acuícola de la localidad, en la cual se reportó la siembra de alrededor de 3 mil 500 ejemplares de Trucha Arcoíris.
En entrevista el biólogo Luis Alanís, adscrito al equipo de trabajo de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, compartió esta cifra se ha obtenido luego de que el programa de vocación productiva para las zonas rurales diera inicio en el pasado 2024 y continua manteniéndose para beneficio de las regiones.
Por tanto explicó, la idea de dar continuidad a este programa es que las y los beneficiarios puedan conocer la forma de darle valor agregado a sus productos, en este caso la trucha arcoíris, para lo cual se han iniciado una serie de capacitaciones junto al Comité Estatal de Sanidad Acuícola y la Comisión de Pesca del gobierno del estado a los productores para que puedan comercializarla en diversas presentaciones como lo es ahumada, entera, deshuesada o en forma de platillos.
Referente a los beneficiarios de esta granja de trucha precisó, son alrededor de 10 personas, es decir una familia de la tenencia de Chiquimitío.